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优斯奇迹:江苏人移民美国后 故土味道依旧可寻

 

文章转载于新浪新闻报道:

 

 
 
 
 
 
 
 

       江苏作为中国经济最发达的省份之一,不乏各行的精英和高净值人群。而美国作为世界上理想的移民国度,势必吸引了他们的目光。可是毕竟在故土上生活了几十载,移民后又能否习惯“异乡”的生活,在思念家乡时,如何在美国也能感受到故土的味道呢?

 

       优斯奇迹在移民行业从事了十三年,从而对美国也有着深入的了解。接下来就帮大家一一找寻那属于故乡的味道。

 

地 理 气 候

 

       在一个地方生活,地理气候和空气带给人的感觉很重要。就像在南方湿润的空气中生活惯了的人,来到北方就会觉得干燥的环境是在磨人的脾气。在海南面朝大海,春暖花开,PM2.5从来是优。来到北京不免对这个雾霾之都有着强烈的吐槽。

 

       江苏省地处中国大陆东部沿海地区中部,属于东南方。人说江南水乡,以水养人。所以江苏的气候属于亚热带湿润季风气候。气候温和,雨量适中,四季分明。

 

       与江苏相对的美国,处于地球的另一面,同样存在着与之相似气候的地方。为了避免移民后由于地理位置和气候的不同,引起身体和心理上的不适。

 

       优斯奇迹推荐从江苏移民美国的人,可以考虑弗吉尼亚州的里士满、佐治亚州的亚特兰大、佛罗里达州的奥兰多、迈阿密、路易斯安娜州的新奥尔良、得克萨斯州的休斯敦、达拉斯。

 

        这些地方都是美国亚热带季风气候的代表城市。而其中佐治亚州在地理上正好对应的是江苏省,所以在挑选移民后居住地时,不妨作为首位考虑。

 

 

饮 食 习 惯

 

       除了地理气候,想要在异乡找寻到故土的味道,必然离不开与当地相关的饮食。江苏人素来对豆制品极为钟爱。南京的芦蒿炒香干、苏州的卤汁豆腐干、淮安的平桥豆腐、无锡的豆腐花,镜箱豆腐等等都是闻名全国的佳肴。

 

  既然如此钟爱豆制品,来到美国开始新的生活时又怎能没有它的相伴。一个人的饮食习惯是从小养成的,当在长期缺少本身习以为常的东西介入后,难免会影响心情。

 

  但是豆制品可以说是中国的传统美食,追溯到千年前就存在豆腐这种东西,到后来才引入到别的国家成为桌上的菜肴。所以对于美国来说,豆制品并不是主流的菜系。在2011年,美国农业部才开始鼓励美国人多吃豆制品,从而各个食品集团才开始回应政府号召,大力生产豆制品。

 

  虽然豆制品并不属于主流食物,但是您也无须担心就会购买不到。对此,优斯奇迹推荐您可以在移民后去到美国当地的“大华超级市场”,来购买豆制品。据不完全统计,该超级市场里有不下20余种的豆制品,足够满足您对豆制品方面的需求。

 

 

       除了美食,江苏人还有饮茶的习惯。江苏自古以来就是产茶大省,著名的洞庭碧螺春就产自江苏美丽的太湖一带。此外还有金坛雀舌、苏州茉莉花茶、二泉银毫、无锡毫茶、南京雨花茶等。

 

  “茶”字拆开是“人在草木间”,是天人合一的境界。茶和禅都是一个味道,是回归天真、单纯、没有分别的状态。茶能使人沉稳、宁静、平和。喝茶聊天,多了一份亲切感,可以让交谈变得不那么仓促,有礼有节。诗人苏辙有云:“枝枯叶硬天真在,踏遍牛羊未改香。”吟一首诗,沏一壶茶,饱含着江南的味道。

 

  那对于爱茶的江苏人,除了自己带过去以外,在美国哪里可以买到真正的好茶叶,而不是“立顿”呢?幸而美国人不仅爱喝咖啡,也喜爱茶。美国是茶叶的进口大国,许多中国的名茶都能在美国找到。优斯奇迹表示,除了去唐人街寻找日常喝的中国茶外,还可以去美国一家著名的茶叶店“Teavana”,店里从全球范围内的茶园和茶商进行采购各种茶叶,包括中国、日本和印度等国家的名茶,可以从中寻找你想要的茶叶。

 

 

戏 曲 情 怀

 

       除了日常的生活饮食,找到原汁原味的家乡特色,也是重要的生活调剂之一。戏曲可谓是中国传统的表演方式,许多对艺术方面有着热忱的人,也对中国的传统戏曲颇有研究。江苏苏州的昆剧是中国最古老的剧种之一,并且是受文人雅士、艺术专家精心呵护培植的特殊戏曲品种。昆剧行腔优美,以缠绵婉转、柔漫悠远见长。昆剧中著名的《牡丹亭》、《长生殿》、《单刀会》等都备受人们喜爱。

 

  对于土生土长的江苏人而言,昆剧也已成为从小耳濡目染的东西。虽然随着时代的发展,昆剧再没有当初那么流行,但对于当地人,特别是中年及以上的人来说,都是重要的文化情怀。

 

  昆剧属于国粹,那能否在美国也感受到具有故土味道的表演呢?根据优斯奇迹对美国的了解,在美国,有一家美国华文漪昆剧研究学社,它于1992年在美国加利福尼亚州洛杉矶市成立,是一家非营利性的组织机构。曾赴美国各地进行经典昆剧的演出。您可以前往洛杉矶的研究学社去观看昆剧表演,或是掌握其巡演的消息,进行观看。

 

  现今中国有越来越多的人选择移民美国。据数据统计,截止2016年,有超过200万的人,通过美国杰出人才移民和投资移民的方式移民美国,而其中不乏来自江苏的杰出人才及企业精英。

 

        移民总会遇到许多令人担心的问题和困扰,而除去问题以外,身在异乡也会想要能感受到故土的那份温暖与气息。对此,希望优斯奇迹的建议能给予到您参考,让您在移民美国后能得到更舒心的生活。